5 siêu thực phẩm giảm cân lành mạnh

Một trong những vấn đề quan trọng nhất để điều chỉnh cân nặng đó là có một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nếu bạn đang trong hành trình này, đừng quên bổ sung 5 siêu thực phẩm giảm cân lành mạnh dưới đây.

Nguyên tắc ăn uống trong giảm cân

1/Thâm hụt calo

Tức là lượng calo dung nạp mỗi ngày nên thấp hơn so với lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, chỉ nên thâm hụt khoảng 250-500 calo/ngày, và quá trình thâm hụt calo không nên quá nhanh khiến cơ thể mất cân bằng, hoặc gây tác động xấu đến sức khỏe. 

2/ Ăn nhiều rau củ trái cây

Rau củ và trái cây ít calo và chất béo, nhưng lại cung cấp nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, những thực phẩm này giàu chất xơ - một chất cực kỳ quan trọng cần thiết đối với người thừa cân béo phì. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ đường ruột hoạt động tốt, lại giúp giảm mỡ, giảm cholesterol… Khi ăn đủ lượng chất xơ mỗi ngày, bạn có thể kiểm soát được cân nặng và vóc dáng. 

Nên thêm rau xanh, trái cây trong mỗi bữa ăn. 

3/ Cân đối dinh dưỡng

Một trong những nguyên tắc để giảm cân lành mạnh là cần có chế độ ăn đa dạng và cân đối dinh dưỡng. Đây chính là “chìa khóa” để bảo vệ sức khỏe và kiểm soát cân nặng một cách bền vững và không gây hại.

Ăn đa dạng các loại cá thịt trứng sữa, các loại rau, trái cây, ngũ cốc, yến mạch,...vừa giúp bổ sung dinh dưỡng cân bằng, vừa tạo cảm giác thích thú và ngon miệng, tránh nhàm chán.

Protein: Ưu tiên protein từ cá, trứng, thịt gia cầm

Chất béo lành mạnh: các loại dầu hạt chia, hạt lanh, dầu óc chó

Cabs: Ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, khoai lang,..

4/ Nên chia nhỏ bữa ăn

Việc chia nhỏ bữa ăn giúp tránh tình trạng dung nạp calo quá mức gây tích lũy mỡ. Bên cạnh đó, bữa ăn nhẹ nhàng giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

5/ Không ăn khuya

Ăn khuya là cách tăng cân nhanh nhất. Vì vậy, người đang muốn giảm cân tuyệt đối tránh ăn khuya. Tốt nhất nên kết thúc bữa tối trước 20 giờ. Nếu thấy đói chỉ nên ăn những thực phẩm ít calo như hạt hoặc trái cây.

Để tránh ăn khuya, nên đi ngủ đúng giờ và tránh căng thẳng

6/ Cắt giảm đường và fastfood

Đường từ các thực phẩm bánh ngọt, kẹo, chè, nước ngọt có gas, các thức uống phổ biến, hoặc trong các loại trái cây sấy khô thường rất nhiều. Vì vậy, hãy cắt giảm chúng khỏi chế độ ăn của bạn. Ngoài ra, đồ ăn nhanh, fastfood, đồ chiên rán,...thường rất nhiều calo, gây tăng cân, béo phì. Những đồ ăn này còn ít dinh dưỡng, khó tiêu hóa, không tốt cho sức khỏe. 

7/ Uống đủ nước

Uống đủ nước để quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng được diễn ra thuận lợi. Bạn có thể dùng thêm nước trà xanh, hoặc trà thảo mộc - hỗ trợ giảm mỡ và giảm béo rất tốt. 

Uống ít nhất 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày. 

Tham khảo ngay 5 siêu thực phẩm giảm cân lành mạnh

Bơ

Bơ là siêu thực phẩm bởi vì nó cung cấp đến hơn 17 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu mỗi ngày. Ngoài ra, bơ còn là loại trái cây giúp giảm cân lành mạnh, bởi: 

Bơ chứa chất béo lành mạnh (omega), làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó, giảm dung nạp calo, giảm cân bền vững

Bơ giàu chất xơ giúp no lâu, giảm tích mỡ, tăng cường trao đổi chất.

Ngoài ra, bơ giàu vitamin nên giúp tăng miễn dịch, giảm mệt mỏi, làm đẹp da. 

Thường xuyên dùng bơ trong thực đơn giảm cân của bạn sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Cách dùng bơ tốt nhất cho người ăn kiêng giảm cân là ăn trực tiếp, không thêm bơ, sữa hay đường nhé! 

Khoai lang

Khoai lang - siêu thực phẩm giảm cân lành mạnh nhất định không thể bỏ qua. Hầu như ai cũng biết là khoai lang tốt cho người giảm cân, nhưng lý do vì sao?

Khoai lang là loại tinh bột chậm, giúp duy trì năng lượng dài lâu, giảm cảm giác đói.

Khoai lang chứa nhiều chất xơ, tốt cho đường ruột, giúp tiêu hóa tốt, giảm nguy cơ táo bón, đầy bụng

Khoai lang rất tốt cho ăn kiêng còn vì nó chứa lượng calo thấp hơn so với nhiều loại thực phẩm như bánh mì hay cơm trắng. Chỉ số đường huyết của khoai lang thấp và giúp ổn định đường huyết. 

Khoai lang dễ ăn và hoàn toàn có thể dùng thay thế cho cơm trắng trong vài bữa ăn/tuần mà không gây ra tác động xấu đối với sức khỏe. 

Yến mạch 

Nếu đang quá trình giảm cân, giảm mỡ, bạn đừng quên sử dụng yến mạch thường xuyên nhé. Cháo yến mạch giàu chất xơ và chất đạm từ thực vật, tạo cảm giác no lâu. Tương tự như khoai lang, yến mạch là loại carbs phức tạp, vì thế nó làm giảm sự thèm ăn, từ đó giảm mức calo, hỗ trợ giảm cân.

Yến mạch lại là siêu thực phẩm với rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Ăn yến mạch thường xuyên chính là giải pháp giảm cân lành mạnh và bền vững. 

Dinh dưỡng trong yến mạch: Vitamin B1, B5, E, sắt, magie, kẽm, photpho, mangan, selen,... 

Yến mạch không chỉ tốt cho người ăn kiêng mà còn tốt cho tim mạch, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa. 

Lời khuyên: nên chọn loại yến mạch nguyên hạt hoặc cán dẹt. Nấu cháo yến mạch đơn giản bằng nước hoặc sữa không đường. Kết hợp ăn cùng ức gà hoặc trứng, cá hồi,.. để thay thế bữa ăn chính. 

Hạt chia

Thực đơn giảm cân lành mạnh nên có hạt chia, bởi nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. 

Hạt chia rất giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn. Điều này rất quan trọng đối với người ăn kiêng. Đặc biệt, hạt chia ít calo, chỉ số đường huyết thấp, nhưng lại cung cấp nhiều chất béo lành mạnh và protein. Chất béo tốt cho tim mạch, chống đột quỵ, giảm cholesterol, trong khi protein xây dựng cơ bắp và giảm mỏi cơ khi tập luyện.

Sử dụng hạt chia thường xuyên, thậm chí dùng hàng ngày hoàn toàn không gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến dạ dày hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nào.

Dễ dàng sử dụng hạt chia bằng cách ngâm nở, rồi thêm vào các món sinh tố, nước ép, hoặc thêm vào trái cây tươi,.. 

Táo

Vì sao gọi táo là siêu thực phẩm giảm cân lành mạnh? Bởi vì:

Táo chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu. Nếu bữa sáng của bạn thường không dành nhiều thời gian để nấu nướng, 1 quả táo cùng với sữa hạt hoặc trứng gà luộc vẫn đảm bảo cho một ngày mới tràn đầy năng lượng mà không lo béo.

Chất xơ trong táo giúp kiểm soát lượng mỡ, ngăn ngừa tích lũy mỡ mới. Chất xơ lại tốt cho tiêu hóa, giúp nhuận tràng và giảm táo bón, nên rất tốt với người thường xuyên gặp vấn đề này. 

Táo lành mạnh bởi giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường đề kháng, làm đẹp da….Táo lại ngon, dễ mua nên chắc chắn sẽ là loại thực phẩm tuyệt vời nên bổ sung thường xuyên.  

Lưu ý để giảm cân thành công và an toàn

- Nên có mục tiêu rõ ràng, kế hoạch cụ thể để có động lực thực hiện tốt các mục tiêu đó

- Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, có thực đơn đa dạng nhưng tuân thủ các nguyên tắc (như phần đầu bài viết).

- Tập thể dục thể thao là điều vô cùng quan trọng và cần thiết để giảm cân lành mạnh và nâng cao sức khỏe

- Kiên trì, kiên trì và kiên trì, giảm cân là một quá trình, không phải ngày một ngày hai. Tuyệt đối không kiêng khem quá mức hoặc tập luyện cường độ quá cao, tránh những rủi ro về sức khỏe 

- Tìm người có chung hành trình giảm cân để chia sẻ kinh nghiệm và tìm kiếm được nhiều niềm vui

- Luôn lắng nghe cơ thể để có sự điều chỉnh phù hợp nhất. Không áp đặt hoặc quá cứng nhắc theo một khuôn khổ sẵn. 

- Có thể tìm hiểu và tham khảo thêm các sản phẩm hỗ trợ giảm cân như trà giảm cân, viên uống giảm cân,...