Hướng dẫn 5 cách uống rượu mơ Nhật Bản ngon và chuẩn vị
Rượu mơ là một trong những loại rượu lên men từ trái cây tốt cho sức khỏe. Rượu mơ ngon, dễ uống, nồng độ thấp phù hợp với đối tượng phụ nữ, nên rất được chuộng dịp lễ Tết. Nếu bạn đang quan tâm hoặc đã mua rượu mơ thì nên biết 5 cách uống rượu mơ Nhật Bản ngon và chuẩn vị.
Đặc điểm hương vị của rượu mơ Nhật
Rượu mơ của Nhật Bản được yêu thích tại thị trường nội địa và bán chạy tại nhiều nước trên Thế giới. Với công thức đơn giản, nhưng lại độc đáo, rượu mơ của Nhật có hương vị rất thanh mát, hài hòa.
Rượu mơ Nhật được làm từ những quả mơ chưa chín hẳn (vỏ hơi ngả vàng), được ngâm trong đường phèn và rượu trắng (thường là shochu- độ nhẹ khoảng 35 độ). Sau khoảng 3 tháng, đã có thể thưởng thức rượu. Tuy nhiên thông thường ngâm lâu hơn thì hương vị của mơ càng đậm đà hơn. Rượu mơ ngâm tối đa trong 1 năm.
Rượu mơ của Nhật Bản có nhiều loại: Tùy thuộc vào loại mơ, cách ngâm và thời gian ngâm khác nhau. Trong đó có: Rượu mơ xanh, rượu mơ vàng, rượu mơ vảy vàng,...
Rượu mơ Nhật thường có nồng độ khoảng từ 13-16 độ. Mùi hương đặc trưng của quả mơ chín, dư vị không khó chịu ở cổ họng. Thưởng thức rượu mơ cùng với những người bạn/ người thân yêu trong những dịp đoàn tụ mang lại niềm vui trọn vẹn.
Rượu mơ còn tốt cho sức khỏe, bổ sung các vi khoáng chất có lợi có trong quả mơ, nên đây là dòng rượu mà phụ nữ không nên bỏ qua.
Rượu mơ phù hợp với những món ăn nào?
Rượu mơ có vị thanh ngọt dịu nhẹ, nồng độ thấp nên rất dễ kết hợp với các món ăn.
- Những món ăn tươi sống. Người Nhật thường ăn sashimi hoặc sushi kèm với rượu mơ, vì nó giúp cân bằng vị tanh của hải sản, và làm hài hòa dư vị.
- Món cay: Những món ăn trộn gỏi cay, kim chi, lẩu, mì cay mà dùng thêm rượu mơ thì quá hợp lý. Rượu mơ ướp lạnh sẽ giúp làm giảm ngay vị cay nồng và tạo cảm giác sảng khoái hơn
- Món nướng và chiên: Rượu mơ có thể dùng chung khi ăn những món chiên, nướng, nhiều gia vị và dầu mỡ. Vị chua ngọt dịu nhẹ của rượu mơ sẽ giúp cho bạn đỡ ngán, kích thích ăn ngon miệng hơn.
- Một số món salad cũng được ăn kèm khi uống rượu mơ. Bên cạnh đó, những món truyền thống của Nhật như Nabe, Udon cũng rất phù hợp với loại rượu này.
Hướng dẫn 5 cách uống rượu mơ Nhật Bản ngon và chuẩn vị
Uống rượu trực tiếp
Thưởng thức rượu mơ nguyên chất chính là cách uống được nhiều người yêu thích. Với cách này, bạn có thể thưởng thức được hương vị rượu trọn vẹn nhất, đậm đà nhất.
Lưu ý nên uống rượu mơ chậm rãi và không uống quá 2 ly mỗi ngày.
Thêm đá
Viên đá to mát lạnh giúp cho hương vị rượu mơ lan tỏa tốt hơn. Đây là cách uống tuyệt vời khi bạn ăn kèm những đồ ăn dầu mỡ, chiên rán hoặc đồ cay nóng. Rượu mơ lúc này dịu mát, bớt vị ngọt, và tăng thêm độ sảng khoái khi dùng.
Thêm đá vào rượu mơ được giới trẻ áp dụng. Uống rượu theo cách này giúp tận hưởng bữa ăn ngon miệng.
Thêm nước lọc/nước ấm
Ở Nhật, khí hậu mát mẻ và lạnh kéo dài nhiều tháng. Vì vậy, cách thưởng thức rượu mơ thêm nước ấm cũng rất phổ biến. Rượu mơ lúc này đã bớt hương vị, nhưng “thân thiện” với đường tiêu hóa và sức khỏe của bạn trong mùa đông lạnh.
Thường có thể thêm nước lọc/nước ấm với tỷ lệ 1:1
Pha chế Cocktail
Uống rượu mơ pha chế cocktail ngày càng thông dụng, vì nó tạo hương vị phong phú và ngon miệng. Có thể pha rượu mơ với rượu vodka, hoặc siro, các loại soda, nước trái cây, bia,...để tạo nên một thức uống ngon và mát lạnh cho ngày hè. Cách pha chế này có thể dùng trong những chuyến đi dã ngoại, cắm trại, tiệc tùng,.. cho nhiều người.
Thêm trái cây
Hãy thử thêm lát chanh tươi, cam hay dâu vào ly rượu mơ, mùi vị sẽ rất độc đáo, lạ miệng. Cách này dành cho những ai thích sự mới mẻ.
Lưu ý khi sử dụng rượu mơ
-Mặc dù rượu mơ là loại rượu từ trái cây và có nồng độ nhẹ, tuy nhiên, theo các chuyên gia không nên tiêu thụ nhiều rượu mỗi ngày. Liều lượng khuyến nghị là 1-2 ly nhỏ (mỗi ly 30-60ml).
-Không nên dùng rượu mơ quá liều vì cồn và lượng đường cao trong rượu có thể gây tổn thương gan và hệ thần kinh.
-Nên uống rượu trong hoặc sau khi ăn để mang lại lợi ích tốt nhất, không uống khi bụng đói
-Chọn rượu mơ có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, tránh hàng fake, nhái,...
-Rượu mơ không thích hợp với đối tượng trẻ em, phụ nữ mang thai, cho con bú, những đối tượng được bác sĩ khuyên không dùng rượu
Cách bảo quản rượu mơ
Luôn chú ý vặn kỹ nắp chai rượu sau mỗi lần sử dụng. Tránh oxy hóa là mất mùi và biến đổi hương vị của rượu.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp khiến rượu bị mất hương vị
Chai rượu đã mở nắp nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thông thường, rượu mơ có thể sử dụng trong vòng 1-3 năm, sau 3 năm hương vị có thể bị biến đổi hoặc giảm chất lượng.
Một số tác dụng của rượu mơ Nhật Bản
- Sử dụng rượu mơ đúng cách và đúng liều lượng có thể mang lại một số lợi ích tuyệt vời:
-Làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, stress, giúp tinh thần sảng khoái hơn
-Rượu mơ bổ sung vitamin và một số khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch
- Cải thiện tiêu hóa, rượu mơ kích thích sản xuất dịch vị tiêu hóa, đồng thời làm tăng quá trình trao đổi chất. Uống 1 ly rượu mơ nhỏ có thể làm giảm đầy hơi và khó tiêu sau bữa ăn.
- Tăng cường chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể tốt hơn nhờ các hợp chất sẵn có trong trái mơ
- Rượu mơ còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da dẻ sáng mịn, làm chậm quá trình lão hóa.
Có nên chọn rượu mơ Nhật làm quà Tết?
Rượu mơ của Nhật Bản đang rất phổ biến trên thị trường Việt Nam. Rượu mơ có nhiều loại và được thiết kế rất chỉnh chu, bắt mắt nên được nhiều người chọn làm quà biếu dịp Tết.
Rượu là hương vị không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì những chai rượu gạo, rượu nếp thông thường, bạn có thể mua rượu mơ Nhật để thay thế. Bởi vì:
- Rượu mơ của Nhật có hương vị ngon, độ nhẹ, dễ sử dụng cho cả nam và nữ
- Rượu có màu sắc đẹp mắt, thiết kế đơn giản mà sang trọng và phù hợp cho cả biếu tặng hay thờ cúng Tổ tiên.
- Rượu mơ của Nhật đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, được kiểm định nghiêm ngặt nên yên tâm khi sử dụng. Các loại rượu mơ ngon của Nhật đã có từ lâu đời và bán chạy tại nhiều nước trên Thế giới.
- Rượu mơ phù hợp với nhiều món ăn ngày Tết, đồng thời lại có tác dụng tốt cho sức khỏe, và làm đẹp da.
Các loại rượu mơ Nhật Bản ngon nhất
1/ Rượu mơ vẩy vàng Kikkoman 500ml
Nồng độ: 13%
Rượu mơ vẩy vàng Kikkoman toát lên một vẻ đẹp sang trọng và cao cấp. Chai rượu có hình dáng rất đỗi quen thuộc với người Việt, để lộ rõ chất rượu màu vàng mơ cực kỳ hấp dẫn và thu hút.
Chai rượu mơ được bổ sung các lá vàng dát siêu mỏng để tăng giá trị và thẩm mỹ cho chai rượu. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, vàng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức sống, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa,...
Rượu mơ vẩy vàng Kikkoman cao cấp của Nhật xứng đáng để làm quà biếu tặng hoặc dùng trong dịp Tết.
2/ Rượu Mơ xanh Choya 720ml
Nồng độ: 14%
Rượu mơ xanh Choya có nguyên trái mơ trong chai rượu vô cùng độc đáo. Dòng rượu mơ bán chạy trên thị trường suốt nhiều năm và được khen ngợi vì hương vị ngon, dễ uống.
Rượu mơ xanh của Nhật thiết kế đẹp mắt, hương vị thanh ngọt, hài hòa, phù hợp với rất nhiều món ăn ngon ngày Tết.
Chai rượu chất lượng cao, hứa hẹn không làm bạn thất vọng.
Với mức giá bình dân, rượu Choya Nhật dễ mua, dễ dùng hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân.
3/ Rượu mơ Choya Single Year 650ml
Nồng độ: 15%
Rượu Choya Single Year là loại rượu mơ vàng độc đáo có hương vị cực kỳ tinh tế. Những quả mơ được chọn là mơ đạt chuẩn hữu cơ, được thu hoạch đúng mùa vụ để giúp tạo ra mùi hương và vị thơm ngon.
Người đã từng thử nhiều loại rượu mơ cũng sẽ ngạc nhiên vì rượu mơ Choya này hài hòa, thơm mơ chín và mía.
Chai rượu mơ vàng nguyên trái đẹp mắt, sang trọng, rất hợp để làm quà biếu tặng dịp Tết.
4/ Rượu mơ vảy vàng Choya Gold 500ml
Nồng độ: 13%
Rượu mơ vảy vàng Choya Gold là phiên bản dành riêng cho dịp lễ Tết. Ngoài chất lượng rượu mơ cao cấp, hương vị thanh mát, tươi ngon, thì rượu Choya Gold còn chú trọng đến thiết kế bên ngoài sang trọng, phù hợp làm quà.
Chai rượu mơ được thêm các lá vàng dát mỏng lấp lánh, vừa đẹp, vừa tốt cho sức khỏe.
Rượu Choya Gold chai 500ml có nồng độ thấp, dễ sử dụng trong những bữa tiệc tùng cuối năm.
5/ Rượu mơ Choya Umeshu Gold 500ml
Nồng độ: 19%
Rượu mơ Choya Umeshu Gold vẩy vàng là phiên bản giới hạn. Thiết kế chai cực kỳ sang trọng, với nhiều họa tiết xinh xắn, vui nhộn dịp Tết.
Rượu mơ này được chọn lọc từ những quả mơ Nanko chín vàng. Mơ Nanko được đánh giá là loại mơ chất lượng tốt nhất
Hương vị rượu mơ Choya chua thanh nhẹ, vị kéo dài. Rượu mơ có màu vàng óng và mùi thơm đậm đà cực kỳ ấn tượng khi thưởng thức.
Những lá vàng lấp lánh trong chai rượu tăng thêm giá trị và sự sang trọng của nó. Vàng cũng tốt cho sức khỏe, không gây độc hại.
Mua rượu mơ của Nhật Bản ở đâu?
Hiện nay, các loại rượu mơ của Nhật Bản đang được bán khá nhiều tại các store và kênh online. Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại đại lý Hàng Ngoại Nhập. Hàng được bảo quản tốt và vận chuyển trên toàn quốc.
Liên hệ hotline để được chúng tôi tư vấn miễn phí và đặt hàng nhanh chóng.
Ngoài ra, tại shop còn có nhiều loại rượu sake, rượu whisky, rượu vang, và các dòng bánh kẹo socola, hạt quả sấy khô… phục vụ dịp Tết. Mời bạn tham khảo thêm.
Rượu mơ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, vì vậy, sử dụng dịp Tết là rất hợp lý. Hi vọng với 5 cách uống rượu mơ Nhật, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phong phú và thêm yêu thích loại rượu này. Nhưng hãy luôn nhớ sử dụng rượu có chừng mực để tránh gây hại cho sức khỏe nhé!
Tác giả: Võ Quỳnh Như
Kiểm duyệt nội dung
0 Bình luận bài viết
Gửi đánh giá của bạn