Vai Trò Của Canxi, Cách Bổ Sung Canxi Hiệu Quả

Phạm Ngọc Hoàng 3089 lượt xem

Canxi Trong Đời Sống Con Người

Vai trò và tác dụng của Canxi trong đời sống con người:

Canxi có vai trò hết sức quan trọng trong cuộc sống của con người. Điều này tưởng như ai trong chúng ta cũng đều biết cả nhưng đôi khi lại không hẳn như vậy. Không ít người chỉ nghĩ thiếu canxi sẽ làm cho con người ta chậm phát triển về cao. Nhưng canxi còn có tác dụng nhiều hơn thế, thiếu canxi làm cho con người ta khó có thể tạo ra được một bộ khung xương vững chắc, tạo ra được hàm răng chắc khỏe hay một hệ thần kinh phát triển bình thường. Ngoài ra, nó còn có những tác dụng khác như làm đông máu khi bị chảy máu, điều hòa sự co bóp của bắp thịt, đảm bảo sự phát triển hài hòa của các tế bào. Canxi trong máu còn giúp duy trì huyết áp và nhịp tim đập bình thường.

(Canxi ảnh hưởng đến sự phát triển khỏe mạnh của xương khớp và cuộc sống của bạn - ảnh minh họa)

Lượng Canxi cần thiết ở mỗi giai đoạn:

Canxi có vai trò quan trọng như vậy trong đời sống con người nhưng không phải lượng canxi con người cần hấp thụ lúc nào cũng như nhau.

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã xác định ra lượng canxi cần thiết mà con người ta cần phải tiếp nhận được qua một số giai đoạn cụ thể là :

Đối với trẻ nhỏ từ 1-2 tuổi, lượng canxi cần thiết để đảm bảo cho trẻ phát triển bình thường là 500mg/ngày còn đối với trẻ từ 9 tuổi trở lên là 1.300 mg/ngày.

Tuổi thanh, thiếu niên ( nhất là nữ) cần khoảng 1.200-1.500 mg/ngày.

Với người trưởng thành cần khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày.

Phụ nữ có thai và cho con bú cũng cần 1.200-1.500 mg/ngày để tạo xương cho thai nhi và cung cấp canxi qua sữa mẹ cho bé. Phụ nữ mãn kinh cần 1.000-1.500 mg/ngày do buồng trứng ngừng sản xuất oestrogen, làm giảm hấp thu canxi và tăng tình trạng mất xương.

Phụ nữ mãn kinh cần 1.000-1.500 mg/ngày do buồng trứng ngừng sản xuất oestrogen, làm giảm hấp thu canxi và tăng tình trạng mất xương.

Người già trên 60 tuổi cần 1.500 mg/ngày vì khả năng hấp thu canxi giảm ( ở Việt Nam ta, qua điều tra cho thấy cứ 6 người ở độ tuổi 60 thì có 1 người đàn ông và 2 người đàn bà bị loãng xương).

Về sự hấp thu canxi trong cơ thể. Không như đối với các loại vitamin và protein, lượng canxi được con người hấp thụ lại luôn thấp hơn so với lượng tiêu hóa. Do canxi bị tiêu hao hàng ngày qua mồ hôi, qua hệ bài tiết. Ngoài ra, sự hấp thụ canxi tùy thuộc vào khả năng của cơ thể, loại lương thực, thực phẩm. Chẳng hạn, canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa (pho-mát, váng sữa, sữa chua) thường hấp thụ vào cơ thể khoảng 35%. Sự hấp thụ canxi từ rau có thể thay đổi tùy loại. Trong khi đó, sự hấp thu canxi từ trứng, cua, ghẹ, nghêu vào khoảng 30%. Còn phần lớn các loại thực phẩm khác như thịt, cá,… thường chỉ hấp thụ được 20-25%.

(Những thực phẩm giúp bổ sung canxi cho cơ thể - ảnh minh họa)

Bổ sung Canxi như thế nào cho hiệu quả ?

Để ngăn ngừa tình trạng thiếu canxi cách tốt nhất là có chế độ ăn uống hợp lý. Có rất nhiều loại thực phẩm có chứa nhiều canxi mà ta có thể đưa vào thực đơn ăn uống hàng ngày như tôm, trứng, cá, đậu phụ (trong Nam gọi là đậu khuôn) hay các đồ uống sữa bò, sữa đậu nành, sữa chua… Ngoài ra, hiện nay cũng có nhiều loại thuốc, thực phẩm chức năng, sữa giàu canxi hay cả những loại bánh, cốm bổ sung canxi như :

Các loại thuốc và TPCN bổ sung calcium hiện có trên thị trường như : canxi gluconat, canxi carbonat, canxi photphat...( Trong đó, canxi gluconat được hấp thu tốt hơn). Một số loại vừa có canxi vừa có vitamin D như viên Calcium with vitamin D của hãng Kirkland hay loại có canxi mà không có vitamin D như: Calcium Corbier ( ống thủy tinh 5 ml và 10 ml. Ống 5 ml chứa 550 mg canxi gluconat; hay Ostram 0,6 mg và 1,2 g canxi phosphane…

Các loại thực phẩm chức năng bổ sung được người tiêu dùng sử dụng như Vitamin Canxi Childlife, Medosure, Nutrilite, Calcium Thiên sư…

Các loại sữa giàu canxi nên sử dụng như sữa Duct Lady Calcimex, sữa Aline là những loại sữa có hàm lượng canxi có trong 100 ml từ 260-300mg ( cao gấp đôi đến gần gấp 3 các loại sữa bò thông thường khác.

Hay các loại bánh, kẹo, cốm giàu canxi được sử dụng khá thông dụng trên thị trường như kẹo dẻo Calcium Gummy Bear, bánh Calcium bone hay cốm Cansua3…

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại thuốc bổ sung canxi khác nhau. Tuy nhiên, việc lạm dụng chúng có thể gây các bệnh như sỏi tiết niệu, canxi hóa động mạch. Tránh dùng canxi cho những người tăng canxi máu, tăng canxi niệu, sỏi thận, vôi hóa mô, suy thận mạn tính... Khi sử dụng canxi, nên uống vào buổi sáng hoặc trưa (tốt nhất là vào buổi sáng) sau ăn một giờ vì dùng vào buổi tối dễ gây sỏi thận và kích thích mất ngủ. Trong các trường hợp phải điều trị lâu dài nên kiểm tra canxi niệu thường xuyên.